Blog Nấu Ăn

Đũa tre, đũa gỗ là vật dụng quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, sử dụng vật này sao cho đúng, đảm bảo an toàn là điều không phải ai cũng biết. Đặc điểm của đũa tre Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh [...]

Chủ nhật, ngày 19/01/2025 15:46 GMT+7 Chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản Rán nem không bị nát, làm thêm 1 bước này, 10 cái vàng giòn cả 10, để lâu không ỉu + aA - PV Chủ nhật, ngày 19/01/2025 15:46 GMT+7 Dân Việt trên   Nem rán quen thuộc là [...]

Nước luộc rau muống chuyển màu xanh đen có ăn được không hay đổ đi? Chuyên gia nói sự thật 20:16, Thứ bảy 11/02/2023 ( PHUNUTODAY ) - Nhiều người cho rằng rau muống bị nhiễm hóa chất sau khi luộc xong, nước rau chuyển màu đen. Tuy nhiên, sự thật như thế nào? <!-- [...]

Ăn uống lành mạnh để phòng bệnh từ sớm, giảm muối là bước đầu tiên 11:09, Thứ sáu 28/08/2026 ( PHUNUTODAY ) - Khi nguy cơ mắc bệnh mạn tính ngày càng gia tăng, ăn uống lành mạnh và giảm muối đang được xem là những thay đổi cần thực hiện sớm, thay vì chờ [...]

Tại sao lòng lợn bán đầy ngoài chợ còn lòng bò thì không? Chúng đã đi đâu? 14:59, Thứ bảy 29/08/2026 ( PHUNUTODAY ) - Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao lòng lợn được bán tràn lan ngoài chợ, trong khi lòng bò lại cực hiếm? <!-- --> Những nốt ruồi quý hơn [...]

3 cách ăn cơm không bị tích mỡ thừa 10:12, Thứ ba 01/09/2026 ( PHUNUTODAY ) - Bạn không nên cắt bỏ hoàn toàn cơm ra khỏi chế độ ăn uống. Việc ăn cơm đúng cách sẽ giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh mà vẫn hạn chế tình trạng tích mỡ thừa. <!-- --> [...]

Vì sao luộc trứng gà chờ nước sôi, luộc trứng vịt cho nước lạnh? 15:35, Thứ hai 31/08/2026 ( PHUNUTODAY ) - Cách làm này không phải ngẫu nhiên. Mỗi loại trứng có đặc điểm khác nhau về kích thước, cấu tạo vỏ, lòng trắng và lòng đỏ nên cách luộc cũng có thể điều [...]

Với mẹo này bạn có thể dễ dàng khắc phục tình trạng tủ lạnh bị chảy nước mà không cần phải gọi thợ tới sửa. Tủ lạnh bị chảy nước trong ngăn đá Cách sắp xếp thực phẩm bên trong ngăn đá không dàn trải đều mà dồn về 1 phía, khiến cho hơi lạnh [...]

Mẹo rã đông thịt nhanh không cần ngâm nước 16:12, Thứ hai 31/08/2026 ( PHUNUTODAY ) - Nhiều người có thói quen cho thịt vào chậu nước để rã đông nhanh, nhưng cách này có thể khiến thịt bị ngấm nước, nhạt vị và nếu thực hiện không đúng cách còn làm tăng nguy cơ [...]

Thực phẩm giàu chất xơ như đu đủ, táo, lê, quả mọng và cam quýt giúp hỗ trợ tiêu hóa, nhu động ruột, đồng thời tăng cường sức khỏe đại tràng. Chế độ ăn giàu chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hỗ trợ hoạt [...]